Перец Украинский горький

Острая приправа целый год.

Разновидность: горький
Сроки дозревания: среднеспелый
Цвет плода: красный
Форма плода: конусообразная
Масса плода: до 100г
Толщина стенок: тонкая

Среднеспелый сорт. Куст полуштамбовый, высотой 25-40 см. Плод длинный, конусообразный, изогнутый, красного цвета, массой 8-15г. Мякоть тонкий, очень жгучий. Вкусовые качества хорошие, аромат сильный. Сорт имеет отличные фитонцидными свойствами, высокое содержание витамина С. Используют в качестве специй, а также в свежем и сушеном виде. При работе с горькими видами перца (посев, пикировки, сбор урожая, приготовление пищи) рекомендуется надевать перчатки и тщательно мыть руки после указанных работ.

Высевают (месяц, глубина) — II-III, 1,5 см
Схема высадки (см) — 70х40
Собирают (месяц) — VIII-IX