Свекла Эфиоп

Буряк столовий, середньостиглий, сорт. Листяна розетка напівприпіднята і прямостояча, невеликих розмірів. Коренеплоди сорту Ефіоп округлої форми, темно-червоні, без кілець, гладкі, масою 200-250 г. М'якоть ніжна, соковита. Коренеплід на 2/3 знаходиться в грунті, осьовий корінець тонкий, без розгалужень, легко висмикується з грунту. Коренеплоди вирівняної форми. Столові буряки Ефіоп вирощують, висіваючи насіння безпосередньо в грунт прямим висівом. Висівати насіння столового буряка можна з початку травня і до кінця червня, а також і в липні. Насіння буряка висівають на глибину 3-4 см за схемою 5-6 х 25-30 см. Середньостиглий сорт столового буряка Ефіоп не потребує проріджування. Цінність сорту Ефіоп - висока врожайність (8-10 кг/м²) і вихід товарних коренеплодів, чудова лежкість у період зимового зберігання, відмінні смакові якості як на початку, так і наприкінці зберігання.